juin 2017
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Differdange
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A la Brasserie Bei der Gemeng: « Celui qui entre dans mon restaurant, entre en fait dans ma salle à manger. » (Differdange)

« Celui qui entre dans mon restaurant, entre en fait dans ma salle à manger. »
Explique le chef avec un grand sourire. Il y a 5 ans, le Breton à repris cet ancien café et en a fait son petit restaurant très spécial. Le restaurant fait partie de sa maison, il habite au premier étage de l’immeuble ainsi tout ses clients sont ses invités.
Le gastronome élaboré les plats et suggestions selon ses propres envies et goûts et les inscrit au feutre sur la vitre du local.
Français, luxembourgeois, asiatique, créole, toutes les cuisines sont présentés à differdange.